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考试中的三天是考生们最紧张的时间，一日三餐的膳食方案要以考生喜欢吃的口味为主，进行均衡、荤素、干稀饮食的合理搭配。 第一天： 早餐：鲜牛奶一杯，茶鸡蛋２个，面包片，花卷、鸡蛋炒饭，配煮花生米、拌黄瓜盯
2011-06-08
早餐：早餐一定要吃好。即使考生没有食欲，也要吃点东西，绝对不可空腹进考场，否则容易发生低血糖晕厥现象，会直接影响到考生答题的发挥。 必备食品(儿童食品)：牛奶、鸡蛋、豆制品； 主食：馒头、包子、油饼、烧
2011-06-08
中考启程在即，考生备考的营养颇为重要，但补充营养并非乱吃一通，应选择一些有利于增强记忆的食物。 牛奶：富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。 鲜鱼：富含蛋白质和钙质，特
2011-06-08
生吃食品要谨慎 家长问题：生食品维生素丰富，生吃蔬菜对考生有利吗？ 专家解答：不一定。蔬菜生吃有利于保存维生素C和叶酸，但不必所有蔬菜都生吃。因为考试期间最要紧的是饮食卫生，生吃蔬菜对卫生要求更高。
2011-06-05
参加中考的考生正处在学习负担重、用脑过度的特殊阶段，能量和各种营养素的需要都超过成年人，如何搭配好考生的膳食营养？记者采访了南昌大学一附医院保健科主任医师金国强。 早餐高质量、高热量 金国强介绍，考试
2011-06-02
指导专家：广东省中医院心理睡眠专科主任李艳 功效：近日天气反复无常，考生复习期间容易出现情绪起伏，加上遇热天多喝冷饮，易导致消化不好，饮食积滞。谷芽、麦芽皆是常用的消食健胃药，鸭肾有增强脾胃功能的作用
2011-06-02
早餐要吃好不要吃太多 如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午10时左右血糖水平降低，就会产生饥饿感，反应迟钝，从而影响学习效率或考试。如果因为某些原因没吃早餐，如孩子过于紧张，没有食欲时，可给孩子带上一小块巧
2011-06-02
1.肉末菜粥、豆沙包、芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。 2.燕麦粥、菜肉包、什锦泡菜。燕麦粥：燕麦片、火腿
2011-06-02
考生的饮食如何搭配才能更有助于备考，要注意些什么才能更有利于保持良好状态？每年临近中考，这些问题就成为考生和家长们最为关注的内容之一。昨日， 岭南汤王 的佘自强和中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈
2011-06-02
在中考期间，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲下降，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生玻因此，安排好饮食营养，对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重
2011-06-02
临近中考，不少家长都琢磨着给孩子补充营养。市民韦女士早两个月前就给孩子买了某品牌的营养口服液： 这段时间孩子压力特别大，很多考生都服营养补剂，我孩子也服了几个疗程，不管有没有实际效果，多少有点心理安慰
2011-06-02
中考在即，给孩子吃什么、怎么吃，成了家长最头疼的事。本报联系了两位营养专家，专门给家长说说这中考饮食的事。 营养篇 别总大鱼大肉 适当吃点粗粮 长春市营养学会刘芳 规则一：顺口 孩子，吃点鱼，这个大补。
2011-06-02
昨日10时至11时，白山市高级营养师张洪义做客本报接听热心读者的咨询电话。热线电话开通期间，先后有11位考生和家长与营养专家进行了沟通，高级营养师张洪义通过电话为考生和家长做了关于中考期间考生在饮食方面应
2011-06-02
研究发现，大脑的运转跟葡萄糖的关系极其密切。血液中的葡萄糖是大脑运转惟一的能源物质，同时，大脑是葡萄糖的使用 大户 ，仅占人体体重2%的大脑，却消耗了占人体总能量(即葡萄糖)的20%~30%。大脑运转不仅需要血液
2011-06-02
中考在即，即将踏入考场的考生们也 身价倍增 ，家长变着法子端出各种 中考营养餐 。近期，市内各医院接诊了不少因为 进补过度 感觉身体不适的考生。长沙市第四医院消化内科副主任医师刘琴表示，考生中考前饮食勿入
2011-06-02
北京朝阳医院营养师宋新提醒考生和家长，考试期间考生要进行高度集中的脑力劳动，大脑对氧、蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素C等营养素的需求比平时增多，同时由于情绪紧张和压力的增加，还会使人体容易发生心跳
2011-06-02
中考饮食莫忘竹荪银耳等七种安神食物 竹荪：所含有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫能力。另外，竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，这种 刮油 的作用很适合晚餐食用，给身体尽量少的负担进
2011-06-02
中考，不仅是一场学习上的竞赛，更是各方面的综合比试，保证良好的饮食和充足的睡眠便是其中不可忽视的因素。正值热夏，考试压力容易使考生心情烦躁、紧张，出现食欲低下、消化不良、失眠等状况，影响正常备考，甚
2011-06-02
随着中考的一天天临近，作为家长都希望可以通过他们力所能及的努力，给孩子们在营养上“保驾护航”，以期达到让孩子发挥最佳的考试水平。
2011-05-31
随着中考的一天天临近，作为家长都希望可以通过他们力所能及的努力，给孩子们在营养上“保驾护航”，以期达到让孩子发挥最佳的考试水平。
2011-05-31
高考在即，对有考生的家庭来说，如何做好孩子的后勤工作，让孩子在考前吃好、休息好，是目前的头等大事。本周，我们特别推出 备战高考系列 ，帮助考生在考前一周进行饮食调理，以便在考场上发挥出最佳水平。 ■本周
2011-05-31
早餐一定要吃，午餐讲究营养，晚餐吃八分饱。三餐之间可以加吃水果；喝饮料最好选择鲜榨果汁。不过冷饮不宜过多，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。
2011-05-30
考生在备考期间多吃一些清淡、易消化的食物，同时尽量少服用那些所谓的营养滋补品、保健品。
2011-05-30
中考饮食注重均衡，切记不能盲目的进补。
2011-05-30
中考考生的营养早餐食谱，供各位家长参考！
2011-05-30
中考考生的营养早餐食谱，供各位家长参考！
2011-05-30
本期专家：李艳玲 天津中医药大学第一附属医院营养科主任 高考在即，对有考生的家庭来说，如何做好孩子的后勤工作，让孩子在考前吃好、休息好，是目前的头等大事。本周，我们特别推出 备战高考系列 ，帮助考生在考
2011-05-30
中考除了拼智力，还要拼体力和心态，因此家长在后勤保障方面挖空心思。越临近考试，家长的疑问越多：是否该继续往常的饮食？孩子没胃口怎么办？这个季节可以给孩子煲什么汤？ ■新快报记者 特约嘉宾：广东省中医院
2011-05-26
一、必须让考生吃早餐 考试期间，考生必须吃早餐，即使是有不吃早餐习惯的考生，也要强迫吃一些，否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。另外，考试前或考试中不要吃各种保健品，因为不会有立竿见影的效果。如果一直服
2011-05-24
中考日益临近，考生的压力也越来越大了，此时多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物，有助于考生保持良好的心理状态。 牛奶：钙是天然的神经系统稳定剂。研究证明，人在受到某种压力时，通过秀排出体外的钙会增加。因
2011-05-23
睡眠不好总溃疡是上火了 中考和高考的脚步越来越近了。作为家长，如果您的孩子常常熬夜学习，常吃肉食和辛辣食物，而且睡眠不佳，眼睛发干，嘴唇、牙龈处总有溃疡，那么就要考虑为其 滋阴 了。 中国人力资源和社会
2011-05-23
临近中考，家长为了孩子的饮食绞尽脑汁，各种花样齐上阵，可有时却适得其反。相关营养专家指出，考生家长不要过于紧张，别轻易改变考生平时的饮食习惯，只要注意平衡膳食，搭配合理就行。 早餐要有蔬菜水果 中考生
2011-05-18
用料：青红椒、莴笋、木耳、鸡胸肉、葱、姜、盐、鸡精、淀粉、香油 过程：1.青红椒、莴笋、木耳都切成丝，少量葱姜切丝 2.鸡胸肉切丝，用淀粉和少量盐腌十分钟 3.热锅凉油，先把鸡丝炒熟盛出 4.锅内倒油，放入葱
2011-05-16
原料：萝卜、菜花、西兰花、肉馅、香菜、姜 做法： 1、把萝卜切丝、姜切两片、菜花、西兰花的量比萝卜要少，因为主要是要萝卜的味。把萝卜码在汤锅里，加大量水，姜片，少量油、盐，大火煮。 2、肉馅放入大碗里，
2011-05-16
午、晚餐要保证充足的能量供给，营养素要充分，注意食谱的搭配，要保证考生充足的蛋白质。理想的富含蛋白质食物应该包括瘦肉、家禽、鱼、鸡蛋、奶及豆制品。蔬菜是必不可少的，学校或家长在为考生制作午、晚餐时，
2011-05-16
经过一整天的紧张备考，考生已经感到很疲惫，晚餐时间不宜太晚，在6点到6点半比较合适。晚餐要适量，不能太饱也不应太少。菜饭应当清淡、易消化。晚餐能量和各种营养素的供给应占全日供给量的30%左右。 推荐食谱：
2011-05-16