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转眼5月，还有一个月一年一度的高考和中考就要拉开帷幕了，在如此关键的考前冲刺期，合理的膳食安排、适当的营养调配和心理调适对于考生保持良好状态大有帮助。记者近日从调查发现：考生对海参可以提高大脑记忆力、
2019-04-13
中考日益临近，考生的压力也越来越大了，此时多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物，有助于考生保持良好的心理状态。 牛奶：钙是天然的神经系统稳定剂。研究证明，人在受到某种压力时，通过秀排出体外的钙会增加。
2019-04-13
中考日益临近，考生的压力也越来越大了，此时多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物，有助于考生保持良好的心理状态。 牛奶：钙是天然的神经系统稳定剂。研究证明，人在受到某种压力时，通过秀排出体外的钙会增加。
2019-04-13
晚餐：狮子头 原料：猪前腿夹心肉半斤，剁末。嫩藕一节。鸡蛋一个。菜心八棵。老姜一小块。葱三棵。酱油三大匙。干淀粉一汤匙，另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。盐、味精适量。 做法：1、将藕剁成细粒，葱切段，
2019-04-13
早餐：金银馒头+培根蘑菇卷 材料 小馒头4个、培根5片、蘑菇、葱丝 做法 金银馒头： 1、把馒头放在蒸锅中加热后取出 2、取2个馒头用油炸至金黄即可 培根蘑菇卷： 1、先把蘑菇撕丝后焯水 2、把蘑菇
2019-04-13
午餐：糖醋排骨 主料：肋排骨约500克。 调味料：油、姜片、白糖、白米醋、香醋、酱油、料酒、盐、味精。 制作：肋排剁成4厘米的段，锅内倒油烧热，姜片煸出香味后入肋排炒至排骨变色，倒入料酒、红烧酱油、白
2019-04-13
晚餐：油黄鳝鱼 主料：鳝鱼(请鱼贩将鱼骨架剔除)咸蛋黄。 调味料：油、盐 制作：鳝鱼放入盐开水中氽烫一下，待鱼硬挺时捞出，入清水中洗净粘液，改刀成寸段，锅中倒入炸物的油，烧至六成热，鳝段入锅中炸熟捞
2019-04-13
午餐：松子鱼米 主料：鲜活鳜鱼、去壳松子一小碗， 调味料：盐、料酒、蛋清、淀粉、味精、胡椒粉、油、糖、姜末。 制作：鱼肉切成绿豆大小的鱼米，松子烘烤出香味；锅中倒油烧热下入鱼米滑开盛起；锅中留少许
2019-04-13
早餐：南瓜饼 主料：南瓜、培根腌肉、乳酪二片。 配料：面粉、蛋液、面包粉、油。 制作：南瓜切成小丁蒸熟压成泥，培根腌肉与乳酪均切成末，并将其加入南瓜泥中搅拌均匀，做成南瓜饼，面粉与鸡蛋液调成面糊，
2019-04-13
晚餐：肉末豆腐羹 主料：豆腐一小块，猪梅子肉。配料：盐、美极酱油、水淀粉。 制作：豆腐用清盐水泡去豆腥味，沥干水分后压碎，猪梅子肉条用刀背拍松后切成小丁，加姜末剁成肉蓉备用；锅置炉上，加清水烧开，
2019-04-13
午餐：酸菜炒鸡杂 主料：鸡肫(超市有卤好的)酸菜心少许。 配菜：葱姜丝、盐、白米醋、米酒。 制作：鸡肫切片，酸菜心用清水洗后切成片，锅内倒油，葱姜丝爆香，下入鸡肫与酸菜心快炒数下，加白米醋、米酒炒至
2019-04-13
早餐：面包鸡柳 主料：白吐司面包、鸡胸肉，西生菜、甜辣椒酱、油、盐、胡椒粉。 制作：鸡肉切成片，加盐、胡椒粉腌渍，锅中倒油，将鸡肉入锅中煎至两面金黄取出，并均匀地涂抹上甜辣椒酱，取二片白土司面包，
2019-04-13
晚餐：烧茄子 主料：茄子、三层五花肉一小块。 配料：蒜瓣、甜面酱、油、酱油、盐、糖、料酒、味精。 制作：茄子去皮切成稍大的盯五花肉切成薄片；锅置炉上，倒入油(可供炸物)烧热，茄丁入油中炸成金黄色捞出
2019-04-13
中餐：蜜汁鸭胸饭 主料：鸭胸肉一块，白菜心、米饭。 配料：鸡汤、鲜橙汁、酱油、姜块、料酒、蜂蜜。 制作：锅内倒鸡汤，加酱油、姜块、蜂蜜、料酒与橙汁，搅拌均匀后大火烧开，加入鸭胸肉，改小火焖卤约半小
2019-04-13
早餐：全麦面包配火腿煎蛋 主料：全麦面包、火腿三文治、黄油、鲜牛奶、鸡蛋、番茄片、盐、胡椒粉、油。 制作：在鸡蛋液中加鲜牛奶、盐搅拌均匀，火腿三文治切成条状，西红柿切片备用，锅中倒油烧热，将鸡蛋牛
2019-04-13
晚餐：酱汁煎鸡腿 主料：鸡腿。配料：玉米罐头、番茄酱、蒜瓣。调味料：白酒、盐、胡椒、油。 制作：鸡腿剔骨一剖为二，鸡皮朝下，用刀将鸡肉横切四五刀，不要切到鸡皮上，撒上盐、胡椒粉腌渍片刻，锅中倒油烧
2019-04-13
中餐：美味鸡蛋包饭 主料：米饭、鸡蛋、肉馅、玉米粒、香菇、胡萝卜、芦笋、香葱。 调味料：盐、鸡精、色拉油 制作：鸡蛋打成液汁，肉馅入锅中炒一下，加进切碎的香菇、胡萝卜、芦笋及玉米粒、香葱，一同翻炒
2019-04-13
早餐：牛奶花生粥 原料：牛奶，花生米，枸杞，银耳，冰糖。 制作：先将泡好的银耳、花生米入锅中煮20分钟，待材料煮熟时，将水倒出，加入鲜牛奶、枸杞、冰糖稍煮一下便可食用。配：叉烧包(超市中有售)按照说明
2019-04-13
晚餐：红枣烧肉 主料：五花猪肉、红枣。 配料：花生油、葱姜片、葡萄酒、酱油、盐。 制作：五花肉切成小块。炒锅倒油烧热，将葱姜片煸出香味，下入肉块继续煸炒至肉呈白色时，烹入葡萄酒、酱油和适量的清水，
2019-04-13
中餐：虾仁蒸豆腐 主料：鲜大虾4只、火腿、豆腐、香菇、清鸡汤半杯。 配料：盐、米酒、生粉、酱油、糖。 广告 制作：大虾取肉放在碗中加盐、米酒、生粉腌渍5分钟，火腿、香菇切成丝，豆腐切四方块码在稍深
2019-04-13
早餐：香甜米粑、燕麦粥 主料：糯米粉、玉米面。 配料：盐、糖、油。 制作：糯米粉放入碗中，烧少许的开水于糯米粉中，搅拌成稍稠的米糊，再将少量的玉米面掺入糯米粉中，加一点点盐后揉成面团，搓成一个个小
2019-04-13
晚餐：胡萝卜烧牛肉 步骤1：胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起。 步骤2：锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。 步骤3：炒一会儿然后添水
2019-04-13
中餐：卤肉盖浇饭 主料：白米饭、肉馅、洋葱、蒜末。 配料：黄油、生抽酱油、料酒、糖、五香粉。 制作：锅内放一块黄油融化，加入洋葱末、蒜末煸出香味，将肉馅炒散后加入生抽酱油、料酒、糖、五香粉及少量开
2019-04-13
早餐：三明治、牛奶、水果。 金枪鱼三明治 主料：油浸金枪鱼罐头、白土司面包、带壳熟鸡蛋。 配料：番茄、西生菜。 制作：番茄切片、生菜撕成大片、鸡蛋剥去壳 用切蛋器切成片，在两片面包片中间依次放入
2019-04-13
1、食欲巧调节 天气炎热，考生食欲易受影响，极易对一些蛋白质类食物失去兴趣，而偏爱冰冷食物，如冷饮、冰饮料等。但过多食用，极易刺激胃肠道而引发腹痛、腹泻。家长可自制绿豆汤供孩子消渴，或添加一些新鲜水
2019-04-13
到底吃什么可以抗疲劳?怎么吃可以舒缓压力?什么东西最好别吃呢?家长作为孩子的后备军，一定要为孩子的饮食负好责任，千万不要让孩子 吃 了大亏。 需要补充的营养 第一，血糖是大脑的直接能量来源，保证大脑的血
2019-04-13
误区一：为了增加花样和营养改变孩子饮食习惯。很多家长在为考生做菜的时候，为了变换花样，增加营养会尝试一些考生之前没有吃过的菜肴或者主食，改变了考生的饮食习惯，这种方法在短时期内并不奏效，还可能让孩子
2019-04-13
中考的孩子和参加高考的孩子不同，因为他们刚刚步入少年，无论在心智上还是在身体上还是非常的不成熟，而且，他们也正处于快速的生长期，如果，吃的不好，睡的不好，就会耽误他们的生长发育，所以，中考饮食一定要
2019-04-13
随着2019年中考备战打响，作为家长都希望可以通过他们力所能及的努力，给孩子们在营养上 保驾护航 ，以期让孩子保持最佳的状态，发挥最佳的考试水平。 考生在迎考阶段大量用脑，加上身体正处在生长发育期，能量消
2019-04-12
中考马上就要到了，相信家长和孩子一样都很紧张。在这个时候，作为爸爸妈妈就要为孩子合理的安排日常饮食，帮助考生更好的备考。在这里，为大家支支招，一起来看看中考前如何安排孩子的饮食吧。 中考前饮食的安排
2019-04-12
初三党学习压力大，用于学习的时间比初一、初二时更久，而眼睛会由于长时间的近距离观看书本而视力模糊，甚至近视，平时使用手机，看电视也会导致近视程度更深。那么今天给家长说说吃什么对青少年眼睛好。 保护视
2019-03-27
家长必看：考生食物营养搭配方法 1、必备牛奶、鸡蛋(煎鸡蛋不宜)，并适当吃清淡些。 2、家长可以熬一些稀饭或合时令的补羹，如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉、败火之效。 3、再加一些馒头、包
2019-03-24
每每临近中考高考的日子，有考生的家长全力以赴，放弃一切不必要的活动，承担司机、厨师、陪夜读、保姆的角色，小心翼翼地提供一切保障，恨不能自己替上考常其实不管这几天孩子如何用功，也难以提高成绩，甚至会因
2018-12-27
民以食为天，临近中考，家长们在考生饮食上也是操心最多的：有什么中考食谱给孩子补一补；中考期间三餐，营养怎么搭配；中考期间，饮食要注意什么等等。下面朽就为您整理了一份中考饮食指南，全方位解答您关于考生
2018-09-28
对于中考备考过程来说，天气炎热，所以解暑怯湿的食物应该贯穿始终。另外，均衡的膳食是所有食谱设计的精髓，而食物的多样化就是均衡膳食的最好体现。每日的食谱中，我们要鱼、肉、蛋、奶、食用菌、蔬菜和水果最好
2018-09-28
【猴头菇排骨汤】 原料：排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐。 做法： 1、锅中放油热后倒生姜爆香 2、倒排骨翻炒至变色 3、倒高压锅中 4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火 5、猴头菇洗净 6、用手撕成小块泡至
2018-09-28