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烧饼油条是我国特有的早餐食品，但是陷阱也不校油条的表面上看得见油，大家吃的时候会有警觉，但是通常认为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定比较少，但事实不一定如此。烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为
2009-06-03
稀饭式早餐是很好的选择。因为经过一夜的睡眠，早上起床之后，胃肠功能尚未由睡眠的抑制状态恢复到兴奋状态，所以消化功能相对弱些、食欲也差些，此时如果只吃干食，甚至带点油腻的东西，不但吃得不多，而且有碍胃肠
2009-06-03
中学生早餐食谱（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。
2009-06-02
专家强调：晚餐要吃少晚餐食谱：海米冬瓜、清蒸小排骨、红烧豆腐、凉拌土豆丝、米饭或馒头。晚餐吃多少与休息时间有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，
2009-06-02
专家强调：午餐要吃好午餐要吃得比平时少一些，大概七八分饱就可以了，否则容易肚子胀。如果考生食欲不好，可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等，可以刺激胃液分泌，增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸
2009-06-02
考试期间，考生必须吃早餐，即使是有不吃早餐习惯的考生，也要强迫吃一些，否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。另外，考试前或考试中不要吃各种保健品，因为不会有立竿见影的效果。如果一直服用某种补脑保健品也不用
2009-06-02
周一：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪(面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克)周二：牛奶3瓶，花卷3只(每只50克)，蛋糕3只(每只25克)，梨1只(150克)周三：酸奶3瓶(600克)，蛋饼3只(每只含鸡蛋25克
2009-06-02
中考考生早餐营养食谱(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。(二)燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜
2009-06-02
营养专家提醒，考生要想在考试期间保持良好状态，需根据考前身体消耗和精神压力，科学安排饮食和生活作息。专家表示，压力大、运动少是许多备考学生临考前的状态，而家长为使孩子取得理想成绩，通常给孩子补充昂贵营
2009-06-02
中考临近，很多初三家长都着急询问与孩子如何健康备考迎考的问题。为此教家长制作中考考前营养餐。保证精力充沛一位家长李女士咨询：快中考了，每天早出晚归忙着复习。最近，她发现孩子似乎很疲倦，而且还十分烦躁，
2009-06-02
第一天早餐：馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果：夏橙或白萝卜1个。中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。第二天早餐：玉米窝窝头、牛
2009-06-02
备战中高考的学生学习紧张，营养一定要跟上，但并不提倡一味以大鱼大肉唱主角的做法。近期有很多考生家长来电话点题，希望能给备战中考、高考的考生做个合理的食谱。中国医科大学附属盛京医院营养门诊王福先教授，为
2009-06-02
现在离考试还有20多天，属于冲刺阶段，学习任务繁重，考生的压力大，这个阶段应该给考生提供良好的环境和充足的营养，让考生有充沛的体力、良好的状态来应对最后的冲刺。为此，给家长们提了几点建议。1.饮食在一天当
2009-06-02
中考临近，众多考生忙着复习功课，家长们也没闲着，甚至比考生还忙。虽然不能给孩子提供具体的课业辅导，但是可以提供坚实的后勤保障。在吃的方面家长们可谓费尽心思，大鱼大肉者有之，保健品补脑者有之，看书做菜者
2009-06-02
中考冲刺复习补充营养吃啥好?请看推荐食谱推荐：严涛（武汉商业服务学院食品工程系）原料：带子5只、菠萝片调料：梅子酱步骤：1.将带子去壳取肉加入少许盐、料酒、拍上干淀粉置锅中煎成金黄色。2.取干净盘子放入煎好
2009-06-02
随着中考的一天天临近，作为家长都希望可以通过他们力所能及的努力，给孩子们在营养上保驾护航，以期达到让孩子发挥最佳的考试水平。考生在迎考阶段大量用脑，加上身体正处在生长发育期，能量消耗很大，必须有充足的
2009-06-02
还不到一个月就要中考了，疲惫不堪的考生在饮食方面该注意哪些，早些年已经历过这场战斗的热心家长给今年的考生送来了《中考考食谱》龙眼中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。大豆
2009-06-02
营养专家推荐中考营养食谱：糯小米八宝饭糯小米八宝饭食材：糯小米250克，大枣15枚，豆沙100g，核桃肉25g。做法：1.糯小米洗淘两遍，放入电饭锅，大枣清洗后备用。2.锅内放水淹没米上2寸，放入枣子。3.浸泡2-3小时后
2009-06-02
营养专家推荐中考营养食谱：梗小米绿豆稀饭食材：梗小米150g，绿豆25克。做法：1.梗小米、绿豆淘洗两遍。2.锅内加水至米上三指的量，先烧。3.米和绿豆一起后放入。4.煲约四十分钟。点评：谷类和豆类有蛋白质互补作用
2009-06-02
营养专家推荐中考营养食谱：凉拌双叶食材：莴苣叶、芹菜叶适量调料：细盐、生抽、素易鲜（蘑菇精）、白糖、麻油。上述调料以材质多少而定用量，细盐也可置换成椒盐，还可加少量鲜辣粉，可根据各人口味变化。做法：1.
2009-06-02
营养专家推荐中考营养食谱：菌菇笋肉汤食材料：香菇2只，金针菇100克，瘦肉50克，嫩竹笋1只调料：香菇鸡茸汤料1包，料酒酱油、盐适量做法：1.瘦肉切丝料酒酱油拌腌。竹笋去壳切丝，香菇洗净切丝。金针菇洗净2.纯净水
2009-06-02
养专家推荐中考营养食谱：香酥鳕鱼食材：鳕鱼片（约300克），薯粉2匙调料：A：盐1小撮B：椒盐粉少许鸡精粉1/4匙胡椒粉少许做法：1.鳕鱼洗后吸干水分，两面均匀抹上调料A静置5分钟。2.将腌好的鳕鱼两面沾上干薯粉，待
2009-06-02
下面是营养专家列出的可供家长参考的多套早中晚餐营养食谱：搭配餐A早餐：馒头、牛奶（或豆奶、酸奶）、鸡蛋1个、酱黄瓜；水果适量中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒
2009-06-02
考生在考试期间要特别注意以下几方面：一忌突然进补每逢大考，许多家长总要买些补品来补孩子大脑。事实上，学习和记忆，很难通过短期补充营养保健品得到迅速提高。二忌贪多求快考前大量进食大鱼大肉等，孩子不但吸收
2009-06-02
中考临近，不少考生家长又在为孩子膳食发愁。为此，第三军医大学新桥医院营养科主任李明秀副教授昨天专门为考生支招，以便通过科学膳食、合理营养稳定情绪，达到科学减压的目的。据李主任介绍，很多食物中与免疫有关
2009-06-02
中考临近，很多家长都希望能够看到些中考考生的食谱作为参考，来合理安排考生的饮食。为此，本版编辑搜集到了上海交通大学附属第六人民医院营养科主任、临床营养学博士葛声为考生提出的食谱，供考生家长参考。食谱一
2009-06-02
中考考前饮食八大原则第一就是食物多样、增进食欲。第二条是摄入充足的优质蛋白质。第三保证新鲜的蔬菜和水果供应。第四，尽量不吃纯糖或者脂肪高的食物，比如糖块或者油炸食品。这些食物不易消化。第五、粗细搭配。
2009-06-02
中考考前三天食谱安排：早餐：建议早上喝一杯鲜榨的果汁，吃一些全麦面包，另外适当吃一些香肠、肉类，夹在面包当中吃，它的消化时间长达三四小时，等于是让大脑处于营养比较充分的状态。午餐：应该吃得丰盛一点儿，
2009-06-02
中考考生晚餐八大食谱(一)鸡肝--鱼丸菠菜底主菜：鸡肝、鸡肫、冬笋、榨菜副菜：青鱼、菠菜(二)胡萝卜烧牛肉--黄豆芽主菜：胡萝卜、牛肉、青蒜副菜：黄豆芽、雪菜、虾皮(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜主菜：冬瓜、咸肉、干
2009-06-02
鸡蛋：补钙健脑醒目核桃：含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。是对付需要长时间集中精力的理想食品。香蕉：能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。苹
2009-06-02
食谱建议：周一：早餐：主食：花卷、鸡蛋、牛奶（蛋、奶时补钙佳品）副食：黄豆咸菜午餐：主食：大米饭副食：清蒸鱼、炒芹菜（芹菜含粗纤维，助消化）饭后：一只香蕉晚餐：主食：加有黑米的大米饭副食：木耳肉、清炒
2009-06-02
中考前夕，此时无论复习如何基本已经定性，那么饮食、心理就理所当然的变成所有家有考生的家长最需要关注的问题。如何进行健康的食补，这里各方专家给出了许多建议，以供众家长们参考：家有中考考生家长必看有助考生
2009-06-02
马上就要中考了，许多家长为此给孩子买这样那样的补品，但是由于青少年气血旺盛，宜调不宜补，所以吃各种补品往往适得其反，有时还会影响青少年的健康成长。下面介绍几道食疗食谱，以供学生家长参考。1.萝卜枸杞黑米
2009-06-02
在临近中高考百米冲刺的最后时刻，同学们一旦缺乏信心、紧张怯场或患得患失，怎么办？心理专家指出，知识是硬件，心态是软件。针对此类问题，相关专家给出了专业的建议。过度关怀反添压力老师们告诉家长，中科院心理
2009-06-02
20日是中国学生营养日，那时距中考也不过三两日。在中考前夕不少家长选择鸡精、人参、燕窝等给孩子进补。上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心营养中心专家提醒，使考生在考试期间保持良好状态，要根据临考期间考
2009-06-02
中考最后冲刺阶段，广大学子们比的已经不再是成绩及复习方法，而是心理、饮食健康。只要在这两方面能够在这最后阶段把握好，相信各大考生正常发挥决胜中考绝不是难事。中高考犹如一场激烈的球赛，考验的不仅是赛场上
2009-06-02