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1、问：孩子温习很辛劳，该怎么增添养分？ 答：营养必定要跟上，但如果天天都是大鱼大肉、山珍海味，孩子的肠胃不一定习惯，反而易导致腹泻、食欲不振。若吃得过饱，食物在肠胃中消化需要大批血液，脑内血液供氧减
2015-05-21
中考和高考前的冲刺阶段，如果家长能注意科学配膳，不但能满足孩子特殊时期的营养需求，还可以减轻考前的压力，缓解疲劳，提高学习效率。多吃碱性食物可消除疲劳感，正常人体血液的pH值为7。35～7。45的弱碱性环境，当人体疲劳时，代谢产生的酸性物质聚集，导致思维迟滞、肌肉酸软、疲劳不堪。因此日常多进食碱性食物，保持酸碱平衡，就能缓解疲劳，减轻心理压力。常吃的食物中属于碱性食物的有：蔬菜、水果、菌藻类（如海带、木耳）、薯类、豆类等，水果吃起来口感虽然是酸的，但是消化吸收后也产生碱性物质，同样属于碱性食物，如西瓜、苹
2015-03-26
每到中考、高考等考试期间，家长都会刻意给孩子加强营养。对此，葛正明说，吃多了可能起到相反的作用，难以消化的东西吃多了，加重肠胃负担，造成孩子大脑供血不足，头脑会感觉昏昏沉沉。
2015-03-26
中考营养菜谱：浙菜之香糟烧鲤鱼的做法 主料：鲤鱼(750克) 辅料：猪排骨(大排)(150克) 调料：香糟(30克)姜(20克)小葱(15克)盐(4克)味精(3克)白砂糖(10克)植物油(35克) 工艺做法： 烧 配菜专区： 孕妇食谱；热菜；荤
2015-03-25
中考营养菜谱：粤菜之百年好合羹的做法 绿豆30克、银耳10克、百合5克、枸杞子10粒。 制作方法： 1、绿豆清洗干净，银耳放入水中泡发。 2、绿豆和百合放入砂锅中，倒入清水。 3、放入泡发的银耳，煮至水沸腾后转小火
2015-03-25
中考营养菜谱：粤菜之烤兔肉的做法 兔肉、盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐。 制作方法： 1.兔子肉切块，加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐腌一个晚上。 2.第二天
2015-03-25
中考营养菜谱：粤菜之牛肉炖萝卜的做法 主料： 牛腩(依个人食量)、白萝卜半个、胡萝卜1根、豌豆1小碗。 调料： 花椒粉、盐、鸡精、山楂2颗。 制作方法： 1.牛腩切小块下锅炒，同时放须勺花椒粉，炒熟后加水，多放点
2015-03-25
中考营养菜谱：粤菜之牛肉炖萝卜的做法 主料： 牛腩(依个人食量)、白萝卜半个、胡萝卜1根、豌豆1小碗。 调料： 花椒粉、盐、鸡精、山楂2颗。 制作方法： 1.牛腩切小块下锅炒，同时放须勺花椒粉，炒熟后加水，多放点
2015-03-25
中考营养菜谱：粤菜之鱼翅花胶炖鸡汤做法 这个汤制作有点麻烦，需要提前一天泡发鱼翅，但通常复杂的程序都会有不错的味道，炖好的汤香气逼人，鲜味无比，是一种让人惦记的味道。 材料： 鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、火腿
2015-03-25
中考营养菜谱：粤菜之西柠煎软鸡的做法 鸡肉，洋葱，柠檬精，吉士粉，鸡蛋，玉米淀粉，发粉，精盐，醋，白糖。 做法： 1.将鸡肉切片，加鸡蛋，吉士粉，玉米淀粉，少许精盐，少量发粉搅拌均匀。 2.油炉烧热，下入鸡
2015-03-25
中考营养菜谱：粤菜之滑蛋鲜虾仁的做法 原料：鸡蛋几个，虾仁一包，韭黄少量。(我家有韭菜直接用韭菜) 做法： 1.先将虾仁烫熟后，用洁净干布把水吸净，留后用。 2.鸡蛋去壳用筷子打烂，放盐，味精，少量水，淀粉少
2015-03-25
中考营养菜谱：粤菜之土豆炖牛肉的做法 食谱原料： 牛腩、土豆，胡萝，葱、姜、大料、料酒、酱油、糖、盐。 制作方法： 1.肉加调料放入高压锅加水到刚没入材料.大火上气之后转小火30分钟,如果肉多时间顺延 2.土豆胡
2015-03-25
中考营养菜谱：粤菜之菠菜炒鸡蛋的做法 食谱材料： 菠菜、鸡蛋、姜粒、蒜瓣 制作方法： 1、菠菜洗净沥干水分，切成小段，鸡蛋打散，加少许盐和生油拌匀，切好姜粒和蒜瓣 2、热锅下油，先把鸡蛋液炒散，装起备用 4、
2015-03-25
中考营养菜谱：粤菜之奇味鸡煲的做法 食谱原料： 三黄鸡一只、辣椒4个、老抽、酱油、豆豉酱、柱候酱、料酒、枸杞。 制作方法： 1.鸡斩小块，红葱头切片，姜切片，青椒切段备用。 2.小火加热砂锅，在锅内壁都刷上一
2015-03-25
中考饮食食谱 *早餐应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶或乳酪和粮食制品，比如：粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋，配点西红柿、黄瓜或其他水果等，每周不定期地增加一些核桃粉、黑芝麻糊等，不仅可以调
2015-03-25
中考饮食注意事项 1、每天食用新鲜的蔬菜水果 新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用，同时还可帮助消化，增加食欲，防止便秘。例如菠菜、胡萝卜
2015-03-25
中考饮食：中学生家庭晚餐食谱举例 一般家庭晚餐应安排在6：30左右，此时紧张学习了一天的学生们已多感疲惫。晚餐后考生还要学习3个小时复习总结白天的课程，所以晚餐应成为考生的精力加油站。 学生的晚餐吃得要适
2015-03-25
中考饮食：午餐前后适合吃点什么？ 午餐前饿了适合吃水果 警惕：有几种水果不适合空腹时吃 ◆1.香蕉：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，
2015-03-25
中考饮食：早餐不能吃太多高蛋白 中考和高考逼近，考生常常处于高度紧张的状态，各种营养素消耗很大，如果膳食营养不合理，很有可能会出现记忆力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情况。暨南大学医学院营养学教研室
2015-03-25
中考饮食：营养早餐应注意四要素 谷类：馒头、包子、面包、米粥、玉米粥、面条、营养麦片、馄饨， 碳水化合物及各类营养补充物，这里 种类丰富、有机搭配、多样杂食 最好； 肉类：鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、鸡
2015-03-25
2015中考考前饮食家长小心五大误区 中考临近，吃不香、睡不好怎么办？吊氨基酸能让人更精神吗？考前家长要特别为孩子补补脑吗？看着孩子为中考刻苦复习，家长想眷法做好后勤保健工作，但也有部分家长误入保健误区。
2015-03-25
中考，不仅是一场学习上的竞赛，更是各方面的综合比试，保证良好的饮食和充足的睡眠便是其中不可忽视的因素。考试压力容易使考生心情烦躁、紧张，出现食欲低下、消化不良、失眠等状况，影响正常备考，甚至造成遗
2015-03-23
一、不要突然改变平时的饮食习惯，因为长期的饮食习惯会对人体消化系统中酶的组成与活性产生相当影响，如突然改变，容易产生食欲下降、腹泻等症状。平时吃什么，考时就吃什么，太大的变化反而不适应，烹调食物时
2015-03-23
中考考期正值热夏，考试期间怎样保证健康的饮食。朽为此整理了中考营养专家：教你怎样吃出好成绩，希望可以助力各位考生考出好成绩。 原则： ①保证糖类主食 ②丰富的蛋白质食物 ③一定量的蔬菜和水果 早餐 方案一
2015-02-07
随着中考的一天天临近，作为家长都希望可以通过他们力所能及的努力，给孩子们在营养上 保驾护航 ，以期达到让孩子发挥最佳的考试水平。 考生在迎考阶段大量用脑，加上身体正处在生长发育期，能量消耗很大，必须有充
2014-11-26
几乎所有好吃的食物都是酸性的， 营养专家表示， 很多人吃大鱼大肉多了，血液会呈酸性，情绪上表现为敏感、焦虑，睡眠质量差，注意力不易集中，容易感到疲劳，易患头疼、胃病等。但人体血液呈碱性时，记忆力在最佳
2014-11-26
2014年中考生正处在学习负担重、用脑过度的特殊阶段，能量和各种营养素的需要都超过成年人，如何搭配好考生的膳食营养? 一、早餐高质量、高热量 考试复习阶段宜一日四餐。吃好早餐非常重要，因为考生上午要连续学习
2014-06-17
营养午餐的六种理想食物 理想午餐一般要包括什么食物呢?让我们带你去解读理想午餐的六种食物，让你天天营养，天天健康。 抗衰老抗癌食品 西兰花 推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西
2014-06-11
中考饮食之十套午餐营养食谱 一、萝卜烧肉、青椒炒土豆丝、干丝汤。 二、红烧鱼、扬州小炒、鸡汤。 三、宫爆鸡盯西红柿炒鸡蛋、榨菜肉丝汤。 四、胡罗卜烧羊肉、红椒炒绿豆芽、腐皮蛋汤。 五、糖醋带鱼、炒京香肉丝
2014-06-11
（一）茭白肉丝－－素什锦 主菜：鲜肉．茭白．圆椒。 副菜：黄瓜．腐竹．胡萝卜．黑木耳。 （二）海带肉丝－－素什锦 主菜：鲜肉．浸海带．榨菜．青椒。副菜：西芹菜．西兰花．油面筋．水发肉皮。 （三）韭芽猪肝丝
2014-06-11
胡萝卜烧牛肉 步骤1：胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起。 步骤2：锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。 步骤3：炒一会儿然后添水小火炖，待牛
2014-06-11
用料：青红椒、莴笋、木耳、鸡胸肉、葱、姜、盐、鸡精、淀粉、香油 过程：1.青红椒、莴笋、木耳都切成丝，少量葱姜切丝 2.鸡胸肉切丝，用淀粉和少量盐腌十分钟 3.热锅凉油，先把鸡丝炒熟盛出 4.锅内倒油，放入葱姜
2014-06-11
【原料】 鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。 【制作过程】 1、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝
2014-06-11
原料： 猪前腿夹心肉半斤，剁末。嫩藕一节。鸡蛋一个。菜心八棵。老姜一小块。葱三棵。酱油三大匙。干淀粉一汤匙，另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。盐、味精适量。 做法： 1、将藕剁成细粒，葱切段，姜用刀拍破，鸡
2014-06-11
中考期间吃什么好?晚餐要清淡：易消化是标准 经过一天紧张的学习，晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多，易消化是标准。 晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味
2014-06-11
午餐是一日之中的主餐，中考午餐吃什么？中考饮食要注意饮食科学的合理，午餐要吃饱吃得好，重在补充能量，多吃素菜。下面，朽就关于午餐的安排给大家做了汇总。 午餐要吃饱，重在补充能量 午餐原则上要吃饱，补能
2014-06-11