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来源：网络资源 2024-11-05 00:37:47
又至年关，我禁不住想起以前妈妈带我回外婆家过年。回老家过年，真好！
全家人一起为过年做准备，既隆重又忙碌。且不说各种卫生大扫除，也不说手指头在冰凉的水里冻得像胡萝卜似的酸爽。只说将红灯笼高高挂起，乐呵呵地把春联贴上，就感受到浓浓年味了。
接着说吃的吧！从腊月初就开始的釆买和各种手工制作是外婆的专利，哪天该买什么在哪里买的才好，啥时候该罐香肠那都是有讲究的。砖墙上陆续挂起了鱼，鸡，鸭?在这天然冰箱上用报纸遮挡着的是日渐增多的美味诱惑。
家里准备了各式的油炸果子糕，各馅各样的糖片、炸番薯片， 一盆盆分装摆放好，偶尔尝几片，大人们也是不反对的，乐呵呵地看着小孩吃，欢喜着共同的欢喜，期盼着共同的期盼。
除却上述这些例牌，至于卥瓜子这样的零食，外婆要把瓜子清洗很多遍，然后放盐水煮，再放到圆圆的簸箕里面晾干。临近过年的日子里，家家户户都有好几个大的簸箕在晾晒美食。煮瓜子、晾瓜子的时候，小孩子照例是要抓几把“提前尝鲜”的。这股“馋劲”，带来满满的幸福感。
我的外婆简直就是魔朮师，井然有序地开始鸡、鸭、鱼肉的制作。香喷喷的红烧肉泛着油光，雪白的“珍珠丸子”唇齿留香，香肠的味道总让人忍不住夹多几片，肥硕的鸡腿，大人们通常会留给小孩吃。小孩子总是吃的满嘴是油，依然快活，停不了嘴。
除夕这一天，下午两点过后，巷子里、街道上陆续就开始有放鞭炮的了，那是谁家在宣告“团年饭”开始了。四点多过后，鞭炮声开始渐渐密集，外婆有点儿着急了，怎么都这么早呢，如果这时外公进厨房来问几时开始，外婆就会“生气”地说：别催别催，你这个甩手掌柜！
团年饭大约五点多的时候开始，当鞭炮在门口轰鸣完，大大的圆桌上各式佳肴色彩搭配，齐齐上桌。小孩子们端起饮料，学着干杯。大人们说着暖暖的祝福的话。年味就在一家人的相聚团圆中，在大家的欢笑声中，在满桌的菜肴里，在鞭炮声声里，在守岁的“春晚”里，也在甜甜的“大白兔奶糖”里……
岁岁年年，年年岁岁，温暖的记忆留存在心中。虽然外婆去年离开了我们，但那些难忘的记忆，从未离开我。那些关于爱的记忆，亲情的记忆，从未走远……
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