2023中考饮食：夏季煮粥要多放豆_考生饮食

2023中考饮食：夏季煮粥要多放豆

来源：本站原创 2023-05-08 11:15:24

　　中考网整理了关于中考饮食建议，希望对同学们有所帮助，仅供参考。

　　夏天炎热难熬，人们食欲下降，许多人晚上都爱喝点清淡的米粥。

　　夏天，人们最不爱吃的菜就是肉蛋类动物性食品，这样的最大问题就是蛋白质会缺乏。而豆类中含有丰富的蛋白质，因此在粥里多放些豆子就能解决这个问题。最后，许多豆子还有消暑保健的功效。比如绿豆清热除湿，赤小豆利水除湿、消肿解毒，黑豆养脾益肾，芸豆健脾利肠胃等。煮豆粥既能补充水分，又能获得日常饮食中不易获得的大量抗氧化营养成分，如类黄酮、单宁、皂苷等，还有生物碱、豆固醇、香豆素，以及大量膳食纤维等，无疑是夏天的健康晚餐。

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2023中考饮食：夏季煮粥要多放豆

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