2023年初中化学知识点之混合物的定义及分类

【混合物的定义】

混合物是由两种或多种物质混合而成的物质。

【混合物的特点】

1. 没有固定的化学式

2. 无固定组成和性质

3. 组成混合物的各种成分之间没有发生化学反应，将它们保持着原来的性质

【混合物的分类】

按状态，可分为：固态混合物、气态混合物、液态混合物、等离子态混合物、固液双相混合物等。其中：固态分为粉末状、颗粒状、块状等;液态分为悬浊液、乳浊液等;气态分为无色、有色等;等离子态分为正负电、电中性等;固液双相混合物分为糊状物、胶状物等

【常见的混合物】

石油、煤、天然气、洁净的空气、生理盐水、矿泉水、汽水、碘酒、白酒、双氧水、盐酸、合金等都是混合物。

【混合物的分离方法】

1.过滤：用于分离固体和液体，如过滤泥水

2.分液：用于分离互不相溶的液体，如油和水

3.萃取：一般和分液一起用，主要用于把溶液中的溶质分离出来，如CCl4萃取水中的Br2

4.结晶：分为蒸发结晶和冷却结晶，蒸发结晶一般用于不饱和混合溶液，把其中溶解度随温度变化较小的溶质析出，如把海水中的氯化钠析出;冷却结晶一般用于饱和混合溶液，把其中溶解度随温度变化较大的溶质析出，如在氯化钠和氯化钾混合溶液中析出氯化钾

5.蒸馏：用于分离相互溶解但沸点不同的液体，如石油分馏，分离酒精和水

6.盐析：主要用于分离溶于水的有机物，如肥皂的制造

【化合物和混合物区别】

1、组成不同：化合物是由两种或两种以上元素组成的纯净物，混合物是由两种或多种物质混合而成的物质

2、物理和化学性质不同：化合物有一定的物理性质和化学性质，而混合物无固定物理和化学性质，混合物之间不发生化学反应，混合后各自保留着原来各自的物理及化学性质。

3、组成成分不同：化合物的不同原子间必以一定比例存在，而混合物无固定组成成分。

4、分类不同：可以把化合物分为有机化合物和无机化合物，而混合物无分类。

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