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专家建议中秋节吃月饼最好“浅尝辄止”

来源:网络资源        2009-09-14 18:08:30

说两句

  •   专家建议中秋节吃月饼最好“浅尝辄止”

      中秋佳节吃月饼是中华民族的传统习俗。有关专家建议,吃月饼也是有讲究的,最好是“浅尝辄止”,不能超量食用。

      云南餐饮协会的膳食专家介绍,月饼属于“三高”食品,即高油、高糖、高脂肪。一个广式月饼的热量约达850卡;60克左右的蛋黄酥,热量是200卡;绿

      豆糕大小的月饼,热量也将近50至100卡,因此普通人不能多吃,一些特殊人群更是不能贪食。特别是婴幼儿和老年人不能多吃,由于这两类人群消化系统不够健全,消化吸收能力较差,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。最好一天只吃一块月饼,并分几次吃完。

      糖尿病人要慎吃含糖月饼,月饼使用了糖分,会导致血糖增高;患有高血压、心血管病的人,多吃含糖月饼则会导致肠胃负担加重,从而使血液集中在胃部,身体的其他部位出现血供不足,导致头晕等。

      专家建议,在保持适量的同时,品尝月饼时最好伴有茶水,月饼吃多了易油腻,若搭配一杯淡茶,边吃边饮,味道自是妙不可言。

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