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2022年初中生物:酵母菌和霉菌

来源:网络资源 2022-07-13 09:52:15

中考真题

云分校

  教学目的:

  1、知识方面

  (l)通过学习使学生识记酵母菌和霉菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点,知道这些知识在生产、生活中的应用。

  (2)学会观察酵母菌、青霉或曲霉(认识酵母菌的形态结构和出芽生殖,认识霉菌的形态结构和孢子)。

  2、能力方面

  通过观察酵母菌、霉菌,培养学生善于观察生命现象的能力和实验操作技能。

  3、思想情感方面

  (1)通过观察酵母菌、霉菌,培养学生热爱生命、乐于探索生命奥秘的探索精神。

  (2)通过学习本节知识,使学生初步形成生物学的基本观点,能用科学的态度去认识生命世界。

  重点难点

  1、酵母菌在生活中的应用为本节教学的重点之一,因为它密切联系生活实际,初中学生很容易产生兴趣,有利于培养学生热爱生命的情感。

  2、观察酵母菌和霉菌是本节教学的另一个重点,因为通过本实验过程可以充分培养学生的观察能力、操作能力,可以培养学生热爱生命、探索生命奥秘的思想情感,还可以给学生创造互相学习、协作共进的机会。

  3、酵母菌获得能量的方式是本节课的难点,因为酵母菌分解葡萄糖的过程是化学变化过程,由于学生缺乏这方面的知识,所以理解起来有难度。

  教具准备

  酵母菌培养液,培养好的青霉和曲霉,显微镜,解剖针,载玻片,盖玻片,吸管,镊子,稀释的碘液,吸水纸,放大镜,纱布。

  课时安排2课时。

  教学过程

  1、教学过程设计思路

  利用实物激发兴趣导出主题

  →

  学生实验、观察实物、培养能力,强化知识

  →

  利用实验,使学生识记酵母菌、霉菌的形态结构和生活特点

  →

  分组讨论、代表发言、理解总结

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