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2018初中英语词汇之咖啡英语表达

来源:中考网整理    作者:中考网编辑    2017-09-10 16:29:17

说两句

  新一轮中考复习备考周期正式开始,中考网为各位初三考生整理了中考五大必考学科的知识点,主要是对初中三年各学科知识点的梳理和细化,帮助各位考生理清知识脉络,熟悉答题思路,希望各位考生可以在考试中取得优异成绩!下面是《2018初中英语词汇之咖啡英语表达》,仅供参考!

  咖啡豆种类
 
  市面上的咖啡豆种类主要有两种,不同产地的咖啡豆风味都有所差别:
 
  Arabica:阿拉比卡咖啡豆(一种小粒咖啡豆),味道温和,高质量的咖啡豆,风味更佳丰富,Coffea arabicai tree是一种广泛种植的咖啡植物,栽培条件严苛,种植在较高海拔的地区。
 
  Robusta:罗布斯塔,主要的咖啡豆种类之一,罗布斯塔咖啡树种植在较低海拔的地区,咖啡气味较为平凡,咖啡因的含量也较高,常用来做速溶咖啡。
 
  咖啡种类:
 
  Espressoor caffèespresso:意式浓缩咖啡。是一种浓的黑咖啡,由研磨的咖啡粉加极热而非沸腾的水冲泡而成。
 
  Espresso ristretto:意式特浓咖啡。与意式浓缩咖啡相比,其所用的咖啡粉量相同,水量只有意式浓缩咖啡的一半。
 
  Americano or caféAmericano:美式咖啡。一种意大利浓缩咖啡由热水冲泡而成。
 
  Cappuccino:卡布奇诺咖啡,是由浓缩咖啡加一层蒸汽发泡的牛奶制成。以Capuchin monks(天主教僧侣)命名,因为卡布奇诺的颜色与他们头巾的颜色相似。
 
  Cortado:可塔朵,一种意大利浓缩咖啡,带少量的蒸牛奶(可综合掉浓缩咖啡的酸味)。
 
  Espresso macchiato:浓缩玛奇朵。意式浓缩咖啡添加少量热的发泡牛奶。
 
  Latte or caffèlatte:拿铁。latte的意大利语含义是牛奶,意式浓缩咖啡espresso的三分之一加热牛奶三分之二制成,大量的牛奶可充分中和咖啡中的酸味。
 
  Macchiato or caffèmacchiato:玛奇朵。由浓缩咖啡加发泡牛奶,最后淋上焦糖或黑糖制成。
 
  Mochaccino:摩卡奇诺。由卡布奇诺咖啡加巧克力糖浆或可可粉制成。
 
  Irish coffee:爱尔兰咖啡,咖啡中添加了奶油和少许爱尔兰威士忌。
 
  Drip or dripped coffee:滴滤式咖啡。这种咖啡的做法是将沸水少量的滴落在咖啡粉上,让其慢慢渗透,滤出原液。
 
  Mazagran:一种添加白兰地和朗姆酒或柠檬汁的冰咖啡在葡萄牙很受欢迎。
 
  看了这么多,快快走进咖啡厅,点一杯中意的咖啡吧!

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